Drejtpërdrejt nga ferma
Asnjë ndërmjetës. Mishi kalon nga ferma jonë drejtpërdrejt tek dyqanet tona brenda 24 orësh. Pa depot frigorifike industriale, pa transport të gjatë.
Ersekë, Shqipëri
Mbi 300 krerë. Male të lira. Çdo ditë para lindjes së diellit.
Zbulo historinë →HISTORIA JONË
Ferma Remar u themelua në vitin 2000 me një vizion të thjeshtë por të guximshëm: t'u sjellim shqiptarëve ushqim të vërtetë — pa ndërmjetës, pa kimikate, pa kompromis. Sot, mbi 300 krerë kullosin lirshëm në malet e Ersekës, në lartësi ku ajri është i pastër dhe bari është i gjelbër gjatë gjithë vitit.
Secila kafshë njohim me emër. Secila ditë fillon para lindjes së diellit, me kasapët tanë që punojnë me durim dhe respekt ndaj çdo prerje. Kjo nuk është thjesht mish — është produkt i një filozofie të jetës.
ÇFARË E BËN NDRYSHE
Asnjë ndërmjetës. Mishi kalon nga ferma jonë drejtpërdrejt tek dyqanet tona brenda 24 orësh. Pa depot frigorifike industriale, pa transport të gjatë.
Kasapët tanë fillojnë punën në orën 04:00. Çdo prerje bëhet me dorë, me kujdes dhe ekspertizë. Kur dyqani hapet, mishi është i freskët.
Nuk përdorim asnjë shtesë kimike, konservant apo ngjyrues. Çdo produkt është 100% natyral, ashtu siç dolëk nga natyra.
Lopët tona kullojnë lirshëm në malet e Ersekës. Ushqimi natyral dhe lëvizja e lirë prodhojnë mish me shije superiore dhe vlerë ushqyese më të lartë.
Fermë jonë nuk përdor kurrë antibiotikë profilaktikë ose hormone rritje. Kafshët rriten me ritmin e tyre natyral, të shëndetshme dhe të qeta.
Nga lëndimi deri tek tryeza juaj — çdo hap i procesit është nën kontrollin tonë të drejtpërdrejtë. Asgjë nuk i largohet syrit tonë.
VLERAT TONA
Besojmë se ushqimi i vërtetë nuk ka nevojë për etiketa të komplikuara. Ka nevojë vetëm për tokë të mirë, kafshë të shëndetshme dhe njerëz që kujdesen. Kjo është gjithçka që jemi.
